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老少苏州用传统民俗迎“立夏”咸鸭蛋销量翻了一番

类别:苏州风俗 日期:2016-12-20 11:45:31 人气: 来源:

  中国江苏网5月5日讯“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”今天迎来了农历二十四节气中的第7个节气——立夏。由于立夏是一个重要的节气,所以老苏州有着不少的立夏民俗。老秤称人、编网挂蛋、品尝夏三鲜等等,不少老少苏州都用这些传统的方式来迎接立夏的到来。而市场上,夏三鲜之一的蚕豆,及谐音“邪压蛋”的咸鸭蛋等销量也是翻了一番。

  80年历史老秤立夏“称人”

  立夏的迎夏活动,古已有之。顾禄《清嘉录》说,古城苏州的立夏活动,十分热闹和细致。其中,主要有祭神、馈节、称人等习俗盛行。《清嘉录》“秤人”一条云:“家户以大秤权人轻重,至立秋日又秤之,以验夏中之肥瘠。”南方苦热,又气候潮湿,故入夏人常眠食不服,称曰疰夏,秤人之俗由是而起。

  “来来来,帮我们小囡称一称。”在金阊街道彩虹新村的小游园里,不少居民都抱着孩子排队等着“称人”。立夏前夕,金阊街道团工委、双虹社区、彩虹社区妇联共同举办“斗蛋称人,乐在立夏”活动,把一些老传统老风俗带进了活动中。老一辈有“称人”带来福气的说法,路过活动现场的居民纷纷加入到“称人”的活动中,想给自己的孙子孙女图个好兆头。

  昨天,留园街道西园社区特地找来了一杆一米多长的老秤,让居民们重温儿时传统的“称人”民俗。孩子们坐在志愿者设计好的“称心如意”吊篮里,荡秋千似的称上一称,而大人们这次也能体验一下,只需抓住秤杆下端的绳子,等司秤人读秤。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话,传说这样能给被称人带来福气。说起这杆大秤,可有近80年的历史了,是社工小陈曾祖父年轻时做生意用的,在她家一直珍藏到现在。

  蚕豆咸蛋销售量翻了一番

  每逢立夏,苏州人有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗。鸭是“压”的谐音,咸鸭蛋就是“邪压蛋”。老苏州有“立夏吃了蛋,热天不疰夏”的说法,还有人把立夏吃蛋叫做“补夏”,吃了能让人劲头足、干活儿有精神,“立夏吃蛋,石头踩烂”就是这么来的。

  在立夏前夕,三元新村第二幼儿园的托班宝宝个个挂上了一个老师准备的咸鸭蛋,迎接节日到来的同时,一起认识立夏这特殊节令。昨天,姑苏区慈善基金会益满姑苏·爱润夕阳——阳光乐龄计划,也为辖区60周岁以上低保孤老送去了立夏的传统美食——咸鸭蛋,让这些孤老也能感受到温馨和关怀。

  立夏前夕,不少市民从市场上购买咸鸭蛋,来为立夏讨一个“邪压蛋”口彩。昨天,记者在新民桥菜市场看到,不少小商贩叫喊着咸鸭蛋十元钱6只,价格适中也吸引了不少市民的购置。一名小贩说,这几天,咸鸭蛋卖得很火,销售量比往常翻一番呢。

  立夏节气也深受“吃货”的喜爱,苏州有“立夏见三新”的传统说法。立夏“三鲜”常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜。随着地产蚕豆的逐渐上市,价格也相比之前逐日便宜。记者在横街菜场了解到,几天前,本地蚕豆带壳销售每500克五元,外地蚕豆带壳十元能买到1500克。这几天,本地的带壳蚕豆十元也能买到1500克了。一位销售蚕豆的本地农民说,随着立夏的到来,这几天蚕豆销售很火。她说,“今天带来的一袋蚕豆足足有25公斤,不到一小时就卖光了。”

  外婆家“立夏饭”最传统

  除了称人、挂蛋传统习俗等,在白洋湾地区,还有不少有趣的立夏乡风民俗,最受关注的当属外婆家的“立夏饭”了。白洋湾村民周林珍是位地道的农民,也是一位乡风民俗“专家”。她说,一般的农家“立夏饭”包含一条红烧鱼,两块大排,一份新鲜时令的青蚕豆,一碗饭和两个大饼、两只咸鸭蛋。

  “每样食物都很新鲜,包含着我们长辈对小辈的爱护和期盼。所以,我年年都要为小外孙忙一顿‘立夏饭’。”周阿姨慈爱地说,现在正是本地蚕豆成熟的季节,这几天三天两头的到菜地里采摘蚕豆,准备为小外孙做顿好吃的“立夏饭”。希望小外孙吃了立夏饭能够安然度夏,健康成长。

  记者了解到,“立夏饭”这个古老的乡土风俗早前还有很多有趣的做法,譬如很多老人会提前一个月买好大饼,挂在家中风干再送给晚辈,据说这样子会更解馋。不过随着生活水平的提高和生活节奏的加快已经很少有人这么做了。而如今,承继传统成了种“时尚”,社区里不少阿姨也争相学乡风。周林珍阿姨表示:“如今传统民俗越来越少,老祖宗留下的很多文化遗产都在慢慢消失,我希望‘立夏饭’这种既好玩又有意义的传统能更好地传承下去。”

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关键词:苏州立夏风俗
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