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  • 半天卖300斤!苏州人这么讲究吃都是这些美食惯的…19-03-29

    苏州人一年要吃四块肉,开春吃酱汁肉,夏天吃荷叶粉蒸肉,秋天扣肉,冬天酱方。酱汁肉可以说是苏州人春天餐桌上的第一块时令肉。3月1日,观前街陆稿荐酱汁肉上市了,不少老苏州排队“尝新”。300多斤酱汁肉,不到中午就已经全部卖完!酱汁肉色如红枣,皮烂肉酥,入口而化…[阅读全文]

  • 究竟是什么让烫捞之家麻辣烫在美食云集的苏州爆红获得如此的宠爱呢?19-03-27

    这先要从她的诞生开始说起,烫捞之家餐饮源于一个游子的团圆梦,创始人是个美食实践者,他决定不再,从老家接来了双亲,在美丽的苏州,用自己多年精湛的厨艺开创了第一家“烫捞之家”麻辣烫店,相守的微笑,暖暖的亲情感染越来越多的人们,于是“烫捞之家餐饮管理有限公司”登上了…[阅读全文]

  • 吃在苏州地道的苏州小吃诱人的苏州美食吃到你嗨!17-12-01

    倒不是因为美食太少,我回答不上来,相反的是,太多,总叫人有些一言难以概括详尽,所以有些为难。就是那种内里什么都不包的白面大饼。有着甜咸两种口味可以选择的同时,价格也是一样的美丽,每个早餐摊子上都有卖大饼的。在苏州这么多年,各种糕点琳琅满目,但是只有这…[阅读全文]

  • 让人垂涎的苏州特色小吃(图17-11-27

    苏州的糖油龙头山芋,选料严格,山芋一定要购自宜兴。该处一时缺货宁愿停止供应(据说宜兴山芋质地细腻易酥,别处山芋无法相比)。白糖选用上品,烧煮过程力求粗货细做,极为认真。加工时先将山芋洗净,用大盆文火焙烧,半酥时加入白糖收膏,要求糖味透心,再浇上熬成的糖…[阅读全文]

  • 盘点苏州11月份将到来的特色美食17-11-27

    吃小呆有话说,只要你回复【“我要学+菜名”】吃小呆就会定期从回复的人里面随机抽几道菜发【菜谱】!还有些吃货没有看到我们之前的菜谱的,也别懊恼,因为只要在“跟着时令吃吃吃”的微信里回复关键词【时令厨房】,马上,吃小呆就把菜谱送上啦!我们的水果版2048长期可玩…[阅读全文]

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