“弹弹弹,弹走鱼尾纹。”
一盅神奇的佛跳墙,让我在品味它的同时,耳畔一直在回响起这句话。
当然这不是。邵公馆的佛跳墙,好吃好料看得见,确有此功效。
特别是饥肠辘辘的时候,能来上一盅,觉得人生就这样完美了,哈哈~
邵公馆在厦门有两家分店。鼓浪屿店在便利的菜市场博物馆二楼。离钢琴码头只需步行五分钟。用餐时尚舒适。饭点到了,门口还有免费的豆浆可以领取,香醇好喝。
佛跳墙是招牌,不仅可以堂食,还可以作为伴手礼带回去。
待到佛跳墙上桌,急忙拿去盖头,掀开荷叶,香气扑鼻而来。
小小一盅,盛装了多种上乘好料,有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸽子蛋和花胶等。浓郁的汤汁,满满的胶质,滋补好喝又不会腻。喝完真的可以弹弹弹,弹走鱼尾纹!
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